in

En nefis tahinli kurabiye için 6 malzeme

tahinli kurabiye 2

Çayın yanında atıştırmalık arayanlardan mısınız? Hem ağzınıza layık hem de az malzemeyle kurabiye yapmak ister misiniz? O zaman tahinli kurabiye tarifi tam da sizin için.

Tahinli kurabiye için hangi malzemeler gereklidir?

1 su bardağı ayçiçeği yağı

3.5 su bardağı un

1 su bardağı tahin

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

tahinli kurabiye 1

Tahinli kurabiye nasıl yapılır?

Öncelikle malzemelerinizin oda ısısında olmasına özen gösterin. Genişçe bir kap alıp; tahin, pekmez, yağı iyice karıştırın.

Karışımı hazırladıktan sonra içine kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip, hamurun kıvamına ulaşması için yoğurmaya başlayın. Hamurunuz biraz yumuşak bir kıvamda olacak. Bu kıvama ulaşması için, isteğe göre un miktarını azaltabilir ya da arttırabilirsiniz. Kulak memesi tam olarak istenilen kıvamdır. Kıvamı aldıktan sonra, hamurunuzu buzdolabında 25 dakika bekletebilirsiniz.

Daha sonraki aşamada, hamuru büyüklüklere ayırıp şekil verin. Hamurunuzun kıvamından kaynaklı şekil verirken dikkatli davranın. Bastırmadan yuvarlayabilirseniz daha kolay olacaktır.

Tahinli kurabiye 02

Tepsinizi yağlayarak ya da tepsinize yağlı bir kâğıt sererek, hazırladığınız hamurları tepsinin içine mesafe bırakarak dizin.

180 derecelik fırında, üzeri çatlayıp kızarana kadar pişirin. Burada dikkat etmeniz gereken durum, 15-20 dakikadan fazla bir sürede fırında kalmaması olabilir.

Pişirme işlemini tamamladıktan sonra, kurabiyenin dağılan yapısından dolayı soğumasını bekleyin. Daha sonra tepsiden alıp ikram etmek için servislere yerleştirin.

Servisinizi daha da güzelleştirmek için; üzerine fındık, ceviz, hindistan cevizi, pudra şekeri ya da antep fıstığı gibi damak zevkinize göre ürünler de serpiştirebilirsiniz. Tahinli kurabiyeniz hazır!

Tahinli Kurabiye Tarifi 1

Bunlara da dikkat etmenizde fayda var

Pudra şekeri kullanmanız, tahinli kurabiyenizin daha pürüzsüz bir yapıda olmasını sağlayacaktır.

Eğer ağızda dağılan bir kurabiye olmasını istiyorsanız, tereyağı kullanmanız daha doğru bir seçenek olacaktır.

Malzemelerinizi kullanırken, kuru olarak kullandıklarınızı, eledikten sonra kullanmanız daha doğru bir karar olacaktır.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

saba tumer

Saba Tümer: Zengin koca bulacağına kendin zengin ol

sogan suyu 3

Soğan suyunun 12 faydası