İçindekiler
Çaya misafiriniz var ya da anne poğaçası özlediniz ve yapmak istediniz. Çayın ve sohbetlerin vazgeçilmezi elbette poğaçalardır. Peki, kolay poğaça tarifleri nelerdir? Kolay poğaça nasıl yapılır?
Mis kokulu kolay anne poğaçası
Anne poğaçası her poğaçadan farklı olur. Kokusu, tadı bir başka hissettirir. Ama anneler gibi poğaça yapmayı deneyebilir hatta bu tarif ile bunu kolayca başarabilirsiniz. Puf puf kabaran hemencecik pişen kolay poğaça tarifi üstelik anne eli değmiş gibi…
Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt,
- 1 çay bardağı sıvıyağ,
- 2 paket kabartma tozu,
- 1 yumurta,
- 1 kâse rendelenmiş ya da doğranmış peynir,
- Un, tuz ve üzeri için susam.
Hazırlanışı
Yumurtanızın akını, sıvıyağ ve yoğurdu derin bir kap içerisinde homojen bir hale gelene kadar karıştırın. Daha sonra kabartma tozlarını ve bir miktar unu karışıma ilave ederek yoğurmaya başlayın. Yoğurma işlemi sırasında ara ara un eklemeye devam edin. Hamur elinize yapışmayacak bir kıvam alana kadar un eklemeyi ve yoğurmak sürdürün. Burada ideal kıvam kulak memesi kıvamıdır. Bu kıvama gelen hamurunuzdan küçük bezeler kopartıp elinizde yuvarlayın. Daha sonra bu bezeleri hafifçe açın ve içerisine peynirinizi koyarak kapatın. Poğaçalarınıza istediğiniz şekli verebilirsiniz. Fırın tepsinizin altını yağlayın. Varsa yağlı kâğıt da kullanabilirsiniz. Daha sonra şekil verdiğiniz poğaçaları fırın tepsinize dizin. Akını kullandığınız yumurtanızın sarısını poğaçaların üzerine sürün ve üzerlerine susam serpin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Kolay poğaça tarifiniz hazır afiyet olsun.
Tatlı kolay poğaça tarifi
Hep aynı tariflerden sıkıldıysanız ve hem kolay hem de farklı bir tarif arıyorsanız tatlı kolay poğaça tarifi tam size göre. Bu hem lezzetli hem de kolay poğaça tarifi denemeye değer.
Malzemeler
- 1 çay bardağı süt,
- 1 çay bardağı yağ,
- 2 paket kabartma tozu,
- 1 yumurta,
- Yarım su bardağı toz şeker,
- İçi için krem çikolata.
Hazırlanışı
Derin bir kapta yağ, süt, şeker ve yumurta akını güzelce karıştırın. Bu karışımın içerisine kabartma tozları ve unu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamurunuz kulak memesi kıvamı alana kadar yoğurma işlemini sürdürün. Daha sonra hamurunuzdan küçük bezeler koparın ve el yordamıyla bu bezeleri hafiften açın. Kolay poğaça tarifinizin içi için krem çikolata kullanabileceğiniz gibi fındık, fıstık ezmesi ya da marmelat da kullanabilirsiniz. Tercihinize göre bu malzemelerden bir tanesini bezelerin içine koyarak poğaçanıza şekil verin. Fırın tepsinizi yağlayın ya da altına yağlı kâğıt serin. Akını kullandığınız yumurtanın sarısını poğaçalarınızın üstüne sürün. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırınınızda üzeri kızarana kadar pişirin. Tatlı kolay poğaça tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
