Dyt.Özge Demirelli: Meyveler Hakkında Doğru Bi̇li̇nen Yanlışlar
MUZ YEMEK KİLO ALDIRIR MI? Toplumda muz yemenin kilo aldırdığına dair yanlış inanışlar vardır. Her yiyecek gibi muzun da…
Dyt.Özge Demirelli: Doğru Ekmekten Korkmayın
Kilo vermek isterken yapılan en büyük hatalardan biri ekmek tüketimini sıfıra indirerek günler geçirilmeye çalışılıyor. Kimisi gerçekten bu durumu…
Dyt.Özge Demirelli: Sofralarınızda Tarçına Yer Verin
Tarçın, Cinnamomum isimli ağacın iç kabuklarından elde edilir. Bu kabuk öğütülerek de toz tarçın elde edilmektedir. Tarçının kendine özgü aroması…
DYT.ÖZGE DEMİRELLİ: EN ÖNEMLİ ÖĞÜN: KAHVALTI
Ortalama 8 saat uyku süresi ve uyumadan önceki 2-4 saatlik besin tüketilmemesiyle 10-12 saat açlık durumunun ardından vücudumuzun gün içerisinde…
DYT.ÖZGE DEMİRELLİ: GLİSEMİK İNDEKS
Glisemik indeks, karbonhidratlı bir besin tüketildikten sonra bu besinin kan şekerini ne kadar yükselttiğini gösteren bir değerdir. Besinlerin glisemik indeksi,…
DYT.ÖZGE DEMİRELLİ: NEDİR BU MATCHA?
Matcha kelimesinin anlamı “ufalanmış çay”dır. Kelime anlamından da anlaşılacağı üzere yeşil çayın hasat zamanında 20-40 gün kadar önce gölgede…
DYT.ÖZGE DEMİRELLİ: GLUTEN MESELESİ
Buğday, arpa, çavdar gibi çoğu tahılda bulunan gluten, aslında bir proteindir. Hamurun kabarmasını, elastikiyetini, çiğneme yapısının iyi olmasını sağlar. Gluten…
DYT.ÖZGE DEMİRELLİ: HORMONLAR AÇLIĞIMIZI YÖNETİYOR!
Vücudumuzda birçok metabolik faaliyet için hormonlar üretilirken açlık-tokluk hissi için de özel olarak iki tür hormon salgılanmaktadır. Açlık hissi oluşması…
DYT.ÖZGE DEMİRELLİ: YAVAŞLAYAN METABOLİZMA HIZLANIR MI?
Ramazan ayıyla birlikte akşam ve gece yapılan ana öğünler, sahur vaktine kadar uyumadan geçirilen saatler ve buna bağlı olarak geç…
Dyt.Özge Demirelli: Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenmek
Ramazan ayı, diyet yapanlar için diyetimi nasıl etkiler diye düşündürse de aynı saatlerde yemek yemeye ve içmeye alışan vücudu şaşırtarak…
DYT.ÖZGE DEMİRELLİ: MUTLULUK BAĞIRSAKLARINIZDA
Sindirim sistemimizin en önemli organı olan bağırsaklarımızda farklı çeşitlerde yararlı bakteriler yaşamaktadır. Besin alımı ve bağırsaklarda yaşayan yararlı bakteriler arasında…
