Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır?

  Osmanlı saray mutfağının önde gelen lezzetlerinden olan Hünkar Beğendi, padişahların olduğu kadar halkın da midelerine bayram ettiren bir lezzettir.…

20 Mayıs 2020

Nefis Et Sote Tarifi

  Et sote parça et denince akla gelen ilk yemek tariflerinden biridir. Hem kurban bayramlarında hem de yılın diğer zamanlarında…

19 Mayıs 2020

Protein deposu yeşil mercimek

Mercimek baklagil ailesinin yüksek lif barındıran bir üyesidir ve protein oranı da fazladır. Düşük bir maliyete sahiptir ve çoğu insanın…

15 Ocak 2019

Azıcık zahmetli, çok lezzetli mantı tarifi

Kim sevmez ki mantıyı. Annemizin, babaannemizin, anneannemizin elinden çıkanları hem de. Çok zahmetli görünüyor ben bunu asla yapamam demiş olabilirsiniz.…

5 Temmuz 2018