Zeytin yemenin 15 bilinmeyen faydası

Zeytin, uzun ömürlü, Akdeniz iklime uygun yetişen her mevsim yeşil kalan bir ağaçtır. İçerisinde birçok mineral ve vitamin barındırır. Ayrıca çok sağlıklı bir yağ çeşidi olan zeytinyağı elde edilir. Yaprağı eczacılıkta sıklıkla kullanılır.

Zeytinin özellikleri nelerdir?

Akdeniz iklimde yetişen yaklaşık 2000 yıla kadar yaşayabilen bir ağaç türüdür. Aynı zamanda Güney Avustralya’da, Kaliforniya’da ve Orta Asya’da yaygın bir şekilde yetiştirilir.  Zeytin ağacı 5-6 yılda meyve verebilir. En verimli dönemleri 40-150 yaşları arasıdır. Zeytin ağacı 10 metreye kadar uzayabilir. Sonbahar ve kış aylarında hasadı yapılmaktadır. Yapraklarını dökmeyen bir yapısı vardır. 1 yıl çok meyve veren, 1 yıl daha az meyve veren bir yapısı vardır. Yaklaşık 5000 yıl önce ise zeytinyağının keşfedildiği düşünülmektedir.

Zeytinin faydaları nelerdir?

1. Zeytinin yaprağı sıtma tedavisinde ve çay için kullanılır.
2. Aynı zamanda antioksidandır ve vücuttaki zararlı maddelerin atılmasını sağlar.
3. Zeytin tüketmek kalp sağlığı için yararlıdır. Ritim bozukluklarını düzeltir, damar tıkanıklıklarını açar, yüksek kolesterolü düşürür.
4. Hafızayı %15 oranında güçlendirdiği tespit edilmiştir.
5. İçerisinde bulunan A vitamini sayesinde kataraktı önler.
6. Zeytin içerisindeki E vitamini sayesinde ise sindirim sistemini düzenler. Safra taşı oluşumunu engeller.
7. Zeytin’de bulunan doymamış yağlar sayesinde kilo vermeye yardımcı olur.
8. İçeriğindeki E vitamini aynı zamanda ciltteki kırışıklıkları önler ve yaşlanmayı geciktirir.
9. Yeşil zeytin tüketmek, siyah zeytine oranla daha sağlıklıdır. Örneğin A vitamini oranı yeşil zeytinde 5 kat daha fazladır.
10. Şeker hastaları da tüketebilir çünkü kan şekerini düşürür. Zeytin yapraklarından yapılan çay ise diş ağrılarının hafifletilmesine yardımcı olur. Zeytin çekirdeği ise mide sorunlarına engel olur.
11. Zeytin ciltteki kurumalara, sertliklere iyi gelir. Siyah lekeleri ve sivilceleri tedavi eder.
12. Kuru saçları yumuşatır, saç dökülmelerini önler.
13. Zeytin sindirim sistemi sorunlarını tedavi eder.
14. Meme kanseri riskini azaltır.
15. Alzheimer’a neden olan unsurların ortadan kalkmasını sağlar.

Zeytinin besin değerler nelerdir?

Kalori: 115

Yağ: 11 g

Kolesterol: 0 mg