Balık Yağı Faydaları ve İçerdiği Vitaminler: Sağlığınıza Yararları Nelerdir?

İçindekiler

Sağlıklı ve mutlu bir hayat için gerekli olan bileşenlerden Omega yağ asitleri, zengin bitkisel vitaminler içerdiğinden dışarıdan alınması zorunlu olan esansiyallerdir. Günlük Omega-3 ihtiyacı kişiye göre 1 gram ile 4 gram arasında değişkenlik gösterir. Omega denilince akla ilk gelen balık yağı ve bitkisel yağlardır. Bu yağların en bilineni Omega-3, bitkisel kaynaklı α-linolenik asit (ALA) içerebileceği gibi aynı zamanda da balıklarda bol miktarda bulunan EPA ve DHA yağ asitlerini de içerir. Balık yağında hangi vitaminler var?, Balık yağı, Omega 3, ALA, DHA, EPA, A, D, E vitaminlerini içeren hayvansal bir yağ çeşididir. Uzmanlar, haftada 2 kez balık tüketiminin sağlık açısından önemini vurgularken balık tüketemeyen kişilerin mutlaka kapsül olarak Omega 3 takviyesi almaları önerilir. Balık yağı, takviyelerinin kullanımın önemi, sağladığı faydalarla kişiye sağlıklı, huzurlu ve mutlu bir yaşam kalitesi sunar. Bu yağlar, her yaş grubuna uygun olarak üretilmiş olup özellikle yemek yemeyen çocuklar için oldukça etkin bir rol oynar. Balık yağını kullanmak bu kadar önemli mi? diyen kişiler için altın derecede Balık yağının faydalarını sizler için derledik.

Balık Yağı Faydaları

Proteinler, makro ve mikro elementler, fosfor, flor, iyot, selenyum gibi mineraller, amino asitler, A, B, D, E vitaminleri birbirleriyle sıkı bir derecede etkin rol oynar. Balık yağının içinde yer alan vitaminlerin, kişinin sağlığına önemli etkileri vardır. Balık yağı hangi hastalıklara iyi gelir?, Balık yağlar, özellikle kardiyovasküler hastalıklar, bilişsel fonksiyonlar, enflamatuvar hastalıklar metabolik bozukluklar, deri rahatsızlıkları, göz hastalıkları, psikiyatrik bozukluklar (Depresyon, Stres) ve Alzheimer( Demans) gibi çeşitli hastalıkta olumlu etkileri olup, hastalıkta iyileştirici, hastalık önleyici etkisi vardır. Mucizevi etki gösteren balık yağı faydaları:

Karaciğer hastalıklarında etkili olup, karaciğer yağlanmasını engeller.
Kalbi korur. Kalp-damar hastalıklarını önler.
Kalp krizi riskini azaltır.
Kolesterolü iyileştirici özelliktedir.
Dikkat ve odaklanma eksikliğini giderir.
Hiperaktivite bozukluğunu önler.
Eklem ağrısını azaltır. Damar sertliğini giderir.
Stres ve depresyon yönetimini ele alır.
Beyin fonksiyonlarını onarır, hafızayı güçlendirir.
Kan basıncını dengelenmesinde etkili bir rol oynar.
İçeriğindeki E vitamini sayesinde ciltteki, sivilcelerin iyileşmesinde etkili olup cildin nemli ve canlı görünmesini sağlar.
Cilt kuruluğunu giderir. Cilt kırışıklığını önler.
İçerdiği A vitamini sayesinde güçlü bir antioksidan özelliktedir.
Göz kusurlarını giderir.
Saç dökülmelerine karşı etkilidir.
Enfeksiyonların hızla yayılmasını engeller.
Kemik ve kasları güçlendirir. Diş sağlığında önemli bir yer edinir.
Felç olma ve kanser riskini azaltır.
Tiroit hormonlarını düzenler.
Çeşitli sindirim rahatsızlığına karşı etkin bir savaş açar.
İltihaplanmayı önler.
Hipertansiyonu düzenler.

Omega-3 Hangi Besinlerde Bulunur? Omega-3 Takviyesi Alırken Nelere Dikkat Edilmeli? Balık Yağının Kişilere Olan Etkisi Nedir?

Sağlıklı Beslenmenin, önemli bir yerini kaplayan Balık yağları, çoklu doymamış yağ asitlerinden elde edilir. Omega-3 te bu yağ asitlerinin içinde yer alır. Çoğunlukla balıklarda bulunan Omega-3, Ispanak, semizotu, chia ve keten tohumu, ceviz, fındık, soya yağı, havuç, marul gibi besinlerde de bulunur. İçerisinde bolca Omega bulunan balık seçimlerinde, balıkların taze olması, güvenilir yerden alınması önemlidir. Omega-3 takviyeleri balıkların belirli bölümlerinden elde edilerek çeşitlenebilir. Kimi yağlar Balığın karaciğerinden elde edilirken, kimi yağlar Balığın gövdesinden elde edilir. Diğer mineral ve vitaminlerle işbirliği içinde çalışır. Aynı zamanda Omega-3 takviyelerin çeşitlendirilmesinde, içerdiği vitaminlerin varlığı da rol oynar. Günlük Omega-3 alımını arttırmak için katı veya sıvı formda alınacak omega-3 takviyelerinde dikkat edilmesi gereken önemli hususlar vardır. Balık yağının, Ton balığı, Ringa, Alabalık, Sardalya, Uskumru, Somon gibi zengin yağ oranı içeren balık türlerinden elde edilmesi, ekstra A,D,E vitaminlerinin yüksek oranda içerilmesi, trigliserid formunda olması, EPA ve DHA değerinin yüksek olması, ağır metal içermemesi, oldukça önemlidir. Balık yağının faydaları nelerdir? sorusunun cevabını, öğrendikten sonra Balık yağının yan etkisi var mıdır?, sorusuna da cevap olarak, uygun dozda kullanıldığı takdirde ve aşırıya kaçmamak durumunda günlük alınan takviyelerin hiçbir zararı yoktur yanıtını verebiliriz. Aynı zamanda Balık yağları vitaminlerin yanı sıra, sülfür, fosfor, iyot, brom gibi mineralleri de içerdiğinden kaynaklı kişiye yüksek derecede sağlık desteği sağlar. Balık yağlar sanılanın aksine kilo aldırmaz, aksine yağlanmayı ortadan kaldırdığı için zayıflamanıza yardımcı olur. Balık yağında kullanılan asitlerin biyolojik etkileri:

Antioksidan Etki: DHA alımı, oksitlenen protein birikimini engelleyerek beyin ve sinir sistemini strese karşı korur. Balık yağı kullanılması, membran geçirgenliğini ve enzim aktivitelerini arttırarak sinirsel akışı düzenler. Bu sayede oksidatif stres ve depresyon yönelimini azaltır.
Göz Üzerinde Etkisi: Balık yağının, içerdiği mineral ve vitaminler sayesinde alerjik göz lezyonlarında, kronik göz rahatsızlığında iyileştirici etkisi vardır. DHA ve ALA ‘nın yüksek antienflamatuvar özelliğe sahip olması da bunu doğrulayan bir gerçektir.
Kanser Hücrelerinde Etkisi: Yapılan çalışmalar sonucu, Balık yağının içerdiği vitaminlerden EPA ve DHA, apoptozu uyararak anormal hücrelerin büyümesini engellediği tespit edilmiştir.
Kardiyovasküler Sistem Üzerine Etkisi: Kalp hastalıklarının ilerlemesini önleyen Balık yağlarının, kalp-damar mekanizmalarında uyarıcı etkisi vardır. Sitokinleri azaltarak kalbi destekler.
Kilo Verme Etkisi: Balık yağının, kişinin spor aktivitesini arttırarak yağ yakıcı etkisi vardır. Birey hem egzersiz hem de Balık yağı kullanıyorsa, vücut ve zihin akışının bütünlüğünde olumlu değişimler görülür.
Bağışıklık Sistemindeki Etkisi: Düzenli Balık yağı kullanımı, kişinin bağışıklık sistemine doğrudan etki ederek hastalıklara karşı yüksek koruma sağlar. Özellikle antienflamatuvar özelliği sayesinde ciddi hastalıklara yakalanma riskini düşürür.
Kemik ve Eklem Sağlığına Etkisi: Kronikleşen inflamasyonun önlenmesi adına yeterli düzeyde alınan Omega-3 çok önemlidir. Kalsiyum dengesini düzenler. Osteoblastların yani kemik ve bağ dokuların içindeki hücreleri onarır. Kemik yapısını güçlendirir.

Hamilelik Döneminde Balık Yağı Kullanımı

Doktor kontrolünde yeterli miktarda alınan balık yağların hiçbir zararlı etkisi yoktur. Aksine, anne ve bebeğin gelişimi için Omega 3 yağ asitlerinin, içerisinde yer alan DHA, beyin fonksiyonların ve sinir aktivasyonunun kritik dönemde gelişimi için önemli bir yere sahiptir. DHA alımının, anne karnında başlaması bebeğin gelişim aşamasında çok önemlidir. Fakat, Balık yağı, kullanmadan önce dikkate alınması gereken bazı önemli hususlar vardır. Doktor tavsiyesi, alerji testi, güvenilir marka, dozaj gibi hususlara hamilelik döneminde ayrıntılı bir şekilde dikkat edilmelidir. Hamilelik döneminde, balık yağı ne işe yarar?:

Bebeğin gelişimini hızlandırır.
Bebeğin görsel hafızasını güçlendirir.
Annenin hamilelikten öncesi ve sonrası için depresyona yakalanma riskini düşürür.
Bebeğin alerjik reaksiyon göstermesi ihtimalini düşürür.
Bebeğin organ gelişimine katkı sağlar.
Bebeğin sinir sistemindeki fonksiyonel gelişimi sağlar.
Bebeğin kalp-damar sağlığını kuvvetlendirir.
Erken doğum riskini düşürür.
Bebeğin, bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Bebeğin normal bir şekilde kilo almasını destekler.
Bebeğin göz sağlığını önemser.
Annenin duygu durum bozukluklarını giderir.
Annenin tansiyonunu düşürür.
Hamilelikte şeker seviyesini korur.
Bebeğin el ve yüz koordinasyonunu geliştirir.
Anne adayının doğurganlığını artırır.