İçindekiler
Makarna acil durumların, hızlı ve güzel bir yemek hazırlamak isteyenlerin
vazgeçilmezi. Öğrenci evlerinden lüks restoranların menülerine kadar
giren makarnanın en büyük püf noktalarından biri onu pişirdikten sonra
lezzetlendirmekte. Bu iki tarifimizle kısa zamanda lezzetli bir makarnanın
garantisini veriyoruz.
Domates soslu makarna
Malzemeler:
– 1 paket makarna
– Su ve tuz
Domates sosu için malzemeler
– 2 yemek kaşığı sıvıyağ
– 1 adet kuru soğan
– 5 yemek kaşığı domates sosu
– İsteğe bağlı olarak karabiber ve kekik
Yapılışı:
– Makarnayı bol suda tuz ekleyerek haşlayın.
– Bir tavaya sıvıyağı dökün ve ince kıyılmış soğanları ekleyerek kavurun.
– Soğanlar pembeleşince domates sosunu ekleyin.
– Eğer domates sosunuz yoksa 3-4 domatesi ince ince kıyarak ekleyebilirsiniz.
– Hazırladığınız karışım kıvamını aldıktan sonra üzerine isteğinize bağlı olarak
tuz, karabiber ve kekik ekleyin.
– Kaynamakta olan makarnanın suyundan bir iki kepçe sosa ekleyin.
– Makarnanızı süzüp tabağa aldıktan sonra sos ile servis edebilirsiniz.
Kekikli kremalı makarna
Malzemeler:
– 1 paket makarna
– Su ve tuz
– Yarım çay bardağı sıvıyağ
– 1 paket krema
– Kekik
Yapılışı:
– Makarnayı bol suda tuz ekleyerek haşlayın.
– Ayrı bir tencereye sıvıyağı dökün ve kremayı ekleyin.
– Kremanın üzerine isteğinize bağlı olarak kekik ekleyin.
– 8 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin.
– Süzdüğünüz makarnayı tekrar tencereye alın ve kremayı ekledikten sonra
3-4 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin ve sosun makarnaya tamamen
karışmasını sağlayın.
– Ocağın altını kapattıktan sonra servis edebilirsiniz.
