İçindekiler
Menengiç bitkisi ile yapılan kahve çok lezzetli bir kahve çeşididir. Lezzetinin yanı sıra kilo verme konusunda da yardımcı olabilir. Menengiç kahvesinin içeriğinde bolca protein bulunur. İçeriğinde bulunan diğer besin değerleri sayesinde de kilo vermekte etkili olan bir kahvedir. İçerdiği E vitamini sayesinde vücutta açlık hissi bastırılır ve genel bir tokluk hissi hakim olur. Kilo verme konusunda oldukça yardımcı olacağından olsa gerek, bazı diyet listelerinde de yerini alır. Son derece tok hissettiren bu kahve ile birlikte ek besinler alırsanız kilo vermenizi daha da hızlandırabilirsiniz. Bir tür fıstık olan menengiç, içerdiği yağ sebebiyle günde en fazla 2 fincan tüketilmelidir.
Menengiç Kahvesinin Faydaları
Menengiç kahvesi sadece kilo vermek için değil, başka faydaları için de tüketilebilir. Astım, ishal, sarılık ve migren türündeki hastalıkların tedavisi için kullanılan menengiç, içeriğinde vücuda yarayan besinlerle doludur. Selenyum minerali ile birlikte karaciğerde de çok etkili bir kahvedir. Menengiç kahvesinin içeriğinde E ve B vitaminleri, fosfor, potasyum, bakır, çinko, kalsiyum, selenyum, mangan, magnezyum, sodyum, kadminyum gibi vücudun ihtiyaç duyduğu mineraller bulunur. Tüm bunların yanında bir de protein, yağ, doğal besin lifi, doymamış yağ asitleri bakımından da oldukça zengin bir kahvedir. Öksürük, balgam, nefes darlığı gibi rahatsızlıkları gidermek de oldukça etkilidir. Antiseptik bir özelliğe sahiptir.
> E vitamini ihtiyacını karşıladığı gibi, içerdiği B vitamini ile sinir sisteminin korunmasını sağlar.
> Belli miktarda bulunan protein ile birlikte yağ yakımı hızlanır.
> Sabah içildiği zaman vücudu dinç ve diri tutar.
> Metabolizmanın hızlı bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
> İçerdiği kalsiyum sayesinde kemiklerin güçlenmesini sağlar.
> Menengiç kahvesinin içeriğinde bir de demir bulunur. Bulundurduğu demir sayesinde kansızlığında önüne geçebilir.
> İçerdiği fosfor ile birlikte kalori yakılmasında yardımcı olur.
> İçerdiği potasyum sayesinde böbreklerde enfeksiyon oluşumunu engeller.
> Kasların daha sağlıklı çalışmasını sağlar.
> Adet sancılarında da çok etkilidir.
> İçeriğinde bulunan magnezyum sayesinde cildiniz ve saçlarınız güzelleşir.
> Böbrek kumlarının dökülmesinde etkilidir.
> Ses tellerinde oluşan rahatsızlıkları giderebilir.
> Mide ağrılarında etkilidir.
> Kalp yetmezliği riskini en aza indirir.
> Afrodizyak etkisi vardır. Tüketildiği zaman cinsel gücü artırabilir.
> Kolestrolü düşürür ve kalp, damar setliklerini önler.
Menengiç Kahvesi Nasıl Yapılır?
Menengiç kahvesini suyla ya da sütle yapmanız mümkün. Sütle birlikte yapıldığında lezzetinden daha da memnun kalacaksınız. Faydaları saymakla bitmeyen Menengiç kahvesini yapmak içmesi kadar kolay.
Menengiç kahvesi tarifi:
– 1 adet türk kahvesi fincanı kadar sütü cezveye alın.
– 2 tatlı kaşığı kadar menengiçi cezvenin içine ekleyin.
– Güzel bir şekilde karışması için kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
– Cezveyi ocağa alarak kısık ateşte pişirmeye başlayın.
– Taşmaya yaklaşacak kadar kaynadıktan sonra kahve fincanına ekleyin.
– Yanına bir bardak su koyarak servis edebilirsiniz.