İçindekiler
Kafelerde severek içtiğiniz ve yaz günlerinize serinlik katan bir içecek frappuccino. Ana bileşenleri kahve, buz ve süttür. İçerisine aroma katmak isterseniz çikolata, çilek, karamel gibi birçok içerikle çeşitlendirebilirsiniz. Frappuccino’nun, Starbucks isimli kahve zincirleri tarafından oldukça adı duyulmuştur. Herkesin dilinden düşmeyen ve kahve tercihlerinde çokça tercih ettiği bir içecektir. Frappuccino içeriğindeki espresso sayesinde hem kahveden aldığı enerjiyi size verir hem buzdan aldığı soğuklukla içinizi ferahlatır. Üzerindeki kremşantinin hafifliğiyle sizin damağınızı tatlandırırken içeriğindeki enfes soslarla da sizi kendine hayran bırakır.
Frappuccino, aslen iki farklı kahvenin yani frappe ve cappuccinonun karıştırılmasıyla elde edilen bir kahvedir. Frappe kahvenin soğuk sütle karıştırılarak içerisine şeker ve kremanın eklenmesiyle oluşturulan bir kahve çeşididir. Cappuccino ise espresso bazlı bir kahvedir. Sütün köpürtülerek espressonun içerisine içine katılmasıyla hazırlanır. Hazırlanan kahvenin soğuk süt ve buzlarla bir mutfak robotuyla (blender olabilir) karıştırılıp karışımın üzerine krem şanti dökülmesiyle oluşturulur. Bu dönemde etrafınızda elinde kahve bardağıyla dolaşan insanlar görebilirsiniz. Bardağının üzerinde yuvarlak kıvrımlarıyla yükselen ve üzerinden muhteşem parlak görünümlü sosun aktığı bir kahve olabilir. İşte bu kahveyi hemen evinize gidip kolayca sizler de yapıp bu keyfe varabilirsiniz. Fiyat bakımından oldukça uygun maliyetli olur. Malzeme açısından da oldukça az ve damağınıza uygun malzeme içeriğine sahiptir. Frappuccino aslında hem cebinize hem damağınıza hem de vaktinizi kolay değerlendirme de tam size göre bir kahvedir.
Frappuccino Malzemeleri
- 1 fincan espresso
- Kahvenizin tadını yumuşatacak kadar soğuk süt. Yaklaşık 1 su bardağı kadar. İsteğinize göre diyetteyseniz veya farklı süt tercih ediyorsanız soya sütü ya da badem sütü de kullanabilirsiniz.
- 2 yemek kaşığı toz şeker. İsteğinize göre şeker yerine krem şanti ve ya çikolata şurubu gibi tatlandırıcılar kullanabilirsiniz.
- Üzeri içinse genel olarak krem şanti kullanılır ve krem şanti üzerine de içeriğinde kullanılan aromanın sosu dökülerek şekillendirilir.
Yapılışı
- Kahveniz tane kahve ise önce kahvenizi çekiniz.
- Espresso makineniz varsa espressoyu makinada hazırlayın.
- Espresso makineniz yoksa 1-2 kaşık toz ya da granül kahveyi 1 fincan sıcak suyla karıştırın.
- Hazırladığınız kahveyi blendera dökün.
- Üzerine buz küplerini ve sütü ekleyin.
- İsterseniz içerisine çikolata, karamel ya da damağınıza ve kahveye uygun tatlandırıcı aroma şuruplarından ekleyebilirsiniz.
- Buz küpleri iyice parçalanana kadar blender ile karıştırın.
- Hazırlanan içeceği kullanacağınız bardağa dökün.
Üzeri için
- 1 paket krem şanti 1 bardak soğuk sütle iyice çırpın.
- Hazırladığınız kahvenin üzerine kaşık yardımıyla ilave edim.
- İsteğe bağlı olarak üzerine çikolata, karamel ya da farklı aromalı soslar sıkın.
İşte lezzetli bir frappuccino hazırlamak bu kadar kolay. Yaz günlerinizi serinletmek için kafelere tonlarca para ödemenize gerek yok. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bir soğuk kahve tarifi sizi bekliyor.
