Ender Saraç Hurma Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır?

Son dönemlerde en çok rahatsızlıklardan bir tanesi olan obezite, küçük büyük her yaştan insanı ciddi oranda etkilemektedir. Düzensiz beslenme, fast-food kültürü, hazır ve paketli gıdaların artışı, ağır iş koşulları, teknoloji bağımlılığı, hareketsiz yaşam gibi faktörler obeziteye neden olmaktadır. Özellikle göbek ve bel çevresinde biriken yağlar, sağlığı tehdit eden birçok hastalığın habercisidir. Yüksek tansiyon, şeker, kalp-damar rahatsızlıkları, karaciğer yağlanması, pıhtı atması, felç, safra taşı ve kanser gibi pek çok hastalığa neden olmaktadır. Bunun yanında stres, anksiyete, kaygı bozukluğu, ani duygu durum değişikliği, yalnızlık, depresyon, değersiz hissetme gibi psikolojik rahatsızlıklara da neden olabilmektedir. Bu sebeple kilonuza dikkat etmeli ve özellikle bu bölgedeki yağlanmaya önem vermelisiniz. Göbek ve bel çevresinin kadınlarda 88 cm, erkeklerde 94 cmden daha geniş olmaması gerekiyor. Kadınlarda daha fazla görülen göbek yağlanması, günlük yaşamı da olumsuz etkileyebilmektedir. Bu konunun önemini her defasında vurgulayan beslenme uzmanı Ender Saraç, hurma diyetiyle göbek ve bel bölgesindeki yağlanmayı azaltmayı hedeflemektedir.

Özellikle beslenme alanında insanları sürekli bilgilendirmeye çalışan Ender Saraç, göbek ve bel çevresindeki yağlanmanın ilerleyen dönemlerde ciddi hastalıklara sebep olabileceğini ve erken yaşlanmanın önünü açabileceğini vurgulamaktadır. Bu bölgedeki yağlardan kurtulma konusunda çeşitli araştırmalar ve diyet listeleri bulunsa da beslenme uzmanı Ender Saraç’ın hurma diyeti, günlük yaşantınızda enerji kaybetmeyerek ve az ama kaliteli beslenerek kilo vermenize yardımcı olacaktır.

Binbir derde şifa olan hurma, palmiyegiller familyasına ait olup, dekoratif yaprakları ile dikkat çeken bir palmiye meyvesi türüdür. Tropikal, ılıman ve çöl ikliminde yetişir. Sıcağı ve güneşi sever. %80 şeker oranına sahiptir ve lif açısından zengindir. Arabistan’ın başlıca meyvesi olan hurma, İslam dini başta olmak üzere birçok inanca göre de önemli bir yere sahiptir.

Metabolizma hızınıza bağlı olarak 1 haftada 5-7 kilo verdiren hurma diyeti, iki mucizevî besin olan hurma ve yoğurdun bir araya gelmesiyle sağlıklı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olacaktır. Kolay uygulanabilmesi ve kısa sürede etki etmesi ile hurma diyeti, herkesin tercih ettiği ve inanılmaz sonuçlar aldığı bir diyettir.

Hurma Diyetinin Faydaları Nelerdir?

Göbek ve bel bölgesindeki yağlarını eritmekte büyük bir role sahiptir.

• Tansiyon düzenleyicidir.
• Kabızlık sorununa çözümdür.
• D vitamini eksikliğini giderir.
• Yüksek fibrin özelliği sayesinde hazımsızlık problemine yardımcı olur.
• Yüksek vitamin ve mineral içeriği ile enerjinizi yükseltir.
• Şekerinizi dengeler.
• Tatlı krizlerin önüne geçmektedir.
• Bol miktarda lif, A, C, B1 ve B2 vitamini içeriği ile birçok hastalığa iyi gelmektedir.
• Posa kaynağı olduğu için kilo vermeye yardımcı olur.
• Kan üretimini arttırır.
• Kansızlığa iyi gelir.
• İltihap sökücüdür.
• Glisemik indeksi düşüktür.
• Uzun süre tok tutar.

Mucizevî hurmayı diyet sürecinde yoğurtla birlikte tükettiğinizde etkisi daha da artmaktadır.

Yoğurt kalsiyum ve vitamin açısından zengin olduğu için diyet yaparken kemiklerinizi koruyarak erimesini önleyecektir. Aynı zamanda kalorisi düşük bir protein kaynağıdır. Protein, uzun süre tok tuttuğu için kilo vermenize yardımcı olacaktır.

Hurma Diyeti Nasıl Yapılır?

1 haftada göbek yağlarınızı eriteceğiniz bu diyet, beslenme uzmanı Ender Saraç’ın en çok tercih edilen diyetidir. Hurma diyeti metabolizma hızınıza bağlı olarak haftada 5 ile 7 kilo arasında zayıflayabilirsiniz.

Her öğün 7 hurma ve 1 kâse yoğurt ile yapacağınız diyette günlük olarak 21 tane hurma ve 3 kâse yoğurt yemiş olacaksınız.

Günde 2,5-3 litre sıcak ya da ılık su ve 3-4 fincan yeşil çay ya da acı çay (karabiber, acı kırmızı pul biber ve zencefil) içmelisiniz.

Gün içerisinde hareket etmeyi ihmal etmemelisiniz.

Hurma Diyetini Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Bu diyeti aralıksız yapmanız etkisi açısından önemlidir.
• Hurma, yoğurt, bitki çayı ve su dışına besin tüketmemelisiniz.
• Hurma diyetinde ara öğün yoktur. Ancak bitki çayınızı ara öğün olarak tüketebilirsiniz.
• Günde 2.5-3 litre su içmeye özen gösteriniz. Özellikle 2 litre sıcak su içmeniz önerilir. Böylece böbrekleriniz ve bağırsaklarınız daha çok çalışacaktır.
• Günde 3 fincan şekersiz yeşil çay tüketebilirsiniz. Eğer yeşil çay sevmiyorsanız ya da farklılık katmak için yeşil çay yerine rezene, yasemin, papatya, beyaz çay, ıhlamur gibi çayları tercih edebilirsiniz.
• Diyet sürecinde sigara ve alkol kullanımınızı en alt düzeye indirmeniz, diyetin etkisini hissedebilmeniz için faydalı olacaktır.
• Bu diyeti yaparken başka hiçbir şey tüketmemeniz gerekmektedir.
• Yoğurdunuz mümkünse ev yoğurdu ya da light yoğurt olsun. Eğer inek sütü sevmiyorsanız ya da alerjiniz varsa keçi, manda, deve, eşek gibi yoğurtları tercih edebilirsiniz. Ancak doğal ve katkısız olmasına dikkat etmelisiniz.
• Hurmaların orta büyüklükte ve kuru hurma olmasına dikkat edin. Kudüs hurması, Medine hurması, Kuzey Afrika hurması, Bağdat hurması, Hudri, Safavi, Berni ya da İran hurması tercih edebilirsiniz. Trabzon hurması bu diyette kullanılmıyor.
• Hurmaya çok az tarçın ekleyebilirsiniz. Tarçın hem metabolizmanızı hızlandıracak hem de tatlı isteğinizi dengeleyecektir.
• Günde 21 adetten fazla hurma tüketmemelisiniz.
• Günlük en az 40 dakikalık yürüyüşler metabolizmanızı hızlandırarak, diyetinizi destekleyecektir.
• Hurma diyetinin etkisini arttırmak için hurmaları bir gece önceden çekirdeğini çıkartarak, bıçakla ortadan ikiye kesip suda bekletin. Suda bekleyen hurmaların laksatif yani bağırsağı yumuşatıcı etkisi artacak ve şekerini bırakarak kalorisini düşürecektir. Aynı zamanda tok tutma süresini de arttıracaktır. Burada önemli olan hurmaları günlük olarak hazırlamanızdır.
• Hurma diyeti ağır gelirse 15 günde yapabileceğiniz daha hafif bir seçeneği de mevcut.
• Kahvesiz yapamıyorsanız günde 1 fincan şekersiz yeşil çay tüketebilirsiniz.
• Eğer yoğurt tüketmeyi sevmiyorsanız, yoğurt yerine doğal süt tercih edebilirsiniz. Midenizde herhangi bir rahatsızlık olursa laktozsuz sütleri tercih edebilirsiniz.
• Mideniz çok yanarsa ve tuza ihtiyaç duyarsanız 1 avuç tuzlu sarı leblebi tüketebilirsiniz. Sarı leblebi midenizdeki suyu alarak, midenizi rahatlatacaktır. Aynı zamanda tuz ihtiyacınızı karşılayacak ve tok kalmanıza yardımcı olacaktır.
• Uyku düzeninize dikkat etmeniz, diyetin etkinliği açısından önemlidir. Günlük 7-8 saat uyumayı ihmal etmeyin.
• Stres, kilo alımının en büyük etkenlerinden biridir. Bu sebeple stresten uzak durmaya çalışın. Bol bol temiz hava almalı ve kendinize vakit ayırmalısınız.

• 1 haftadan fazla tüketmeniz önerilmemektedir.

• 1 ay ara verip tekrar uygulayabilirsiniz.

Hurma Diyeti Kaç Kaloridir?

Kuru bir orta boy hurmanın kalorisi 40-42 kalori arasıdır. 1 kâse yoğurt ise yaklaşık 100 kaloridir. 1 hafta boyunca uygulanan bu diyetin haftalık kalorisi 1200-1300 kalori arasında değişmektedir.

Hurma Diyetini Kimler Yapabilir?

Eğer şeker hastalığınız, mide probleminiz varsa, vegansanız ya da hamileyseniz bu diyeti yapmanız önerilmez. Bu gruplardan herhangi birine dâhil değilseniz ve diyeti yapmanıza engel herhangi bir rahatsızlığınız bulunmuyorsa bu diyeti uygulayabilirsiniz. Herhangi bir hastalığınız varsa ve size iyi gelmeyeceğini düşünüyorsanız doktorunuza danışın.

Hurma Diyeti Menüsü

Sabah: 1 kâse yoğurt ve 7 hurma

Öğle: 1 kâse yoğurt ve 7 hurma

Akşam: 1 kâse yoğurt ve 7 hurma

Ara öğün: 3-4 bardak yeşil çay ya da acı çay