İçindekiler
Dutun tıptaki yeri çok eski tarihlere dayanmaktadır. Barındırdığı zengin besin değerleri sayesinde pek çok hastalığa faydalıdır. Dutun kendisi kadar kurusu ve pekmezi de tedavi amaçlı kullanılmaktadır.
Duttan daha fazla yararlanabilmek için üretilen kurusu ve pekmezi de dut kadar etkilidir. Bol miktarda içerdiği vitamin ve mineraller ile birlikte çeşitli antioksidanlarlarla da başta kanser olmak üzere pek çok hastalıkta tedavi edici özellik göstermektedir. Bakalım b nelere faydalıymış.
DUT KURUSUNUN BESİN DEĞERLERİ
Dut protein açıcından zengin olduğu kadar bol miktarda A, E, C ve K vitaminlerini de barındırır. Dut kurusunda da ayrıca potasyum, kalsiyum, fosfor, demir, lif ve magnesyum içerir. Protein olarak meyveler arasında en zengin olduğundan diyetlerde çok tercih edilir. Dut kurusunun 100 gr’ı 336kcal içerir. Yüksek oranda içerdiği demir sayesinde kansızlık gibi hastalıkların vazgeçilmez ilacıdır. İçerdiği antioksidanlar sayensinde kanser oluşumunu engellemesi ile de bilinir.
DUT KURUSUNUN FAYDALARI
Temel olarak kan ve kan ile ilgili her şeye iyi gelen dut sahip olduğu içerikler sayesinde kanserden cilt hastalıklarına, gripten diyabete kadar her alanda fayda sağlamaktadır. Dutu, kurusunu pekmezini ve hatta yapraklarını bile kullanmak mümkündür.
• Ateş düşürücü etkisiyle birlikte doğal bir antibiyotiktir; vitaminleri ve mineralleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Bol miktarda içerdiği antioksidanlarla kanser oluşumunu engeller: çok sayıda içerdiği antioksidanlar sayesinde tümörlerin ve kanser hücrelerinin yerleşmesini ve büyümesini engelleyebilir.
• Kanı temizler; kalp ve damar lar için faydalı olduğu kadar alkol ve sigara kullananlar için kan temizliğini sağlamakta önemli rol oynar.
• Kanı sulandırır; sağlıklı kan dolaşımı sağlanması için ihtiyaç duyulan kan sulandırmayı sağlar.
• Grip ve nezleyi önler; bol miktarda bulundurduğu C vitamini ve flavonoidlerle öksürük gibi etkileri yok etkmekte yardımcıdır.
• Böbrek ve karaciğer rahatsızlıklarında etkilidir; böbrekleri ve karaciğeri toksinlerinden ayırarak temizlenmesini sağlar, bu sayede yorulmalarını engelleyerek kan dolaşımının sağlıklı olmasını sağlar.
• Kalp sağlığını korur; kandaki etkileri sayesinde kalbin işini de kolaylaştırır ve kalp ve damar sağlığını korumakta çok önemli bir olü vardır.
• Kolesterolü dengeler; yağ içermediğinden kolesterol için dengeleyici özelliktedir, aşırı tüketim olmadığı sürece fayda sağlar.
• Kan şekerini düzenler; orantılı şekilde tüketildiğinde kandaki dengelerin düzenini sağladığından kan şekerini de düzenlemede yardımcıdır.
• A vitamini sayesinde göz sağlığında da fayda sağlamaktadır.
• Aç karnına yendiğinde bağırsaklardaki kurtları temizlemeye yardımcı olur.
• Egzama ve kuru ciltler için tedavi edici ve faydalıdır.
• İştah açıcıcıdr.
• Saç sağlığı, saç derisi sağlığı, kepek ve saç dökülmelerinde etkilidir. Dut ve dut yaprakları saç için fayda sağlar.
