Close

Her Damak Tadına Uygun Pratik Omlet Çeşitleri

 

Dünyanın dört bir yanında sevilerek yapılan omletleri çeşitli sebzelerle daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Ana malzemesi yumurta, yağ ve tuz olan omlet özellikle gençler için en besleyici gıdadır. Anneler, yemek yemekten hoşlanmayan çocuklarına, eğlenceli omletler yaparak iştahlarını artırabilirler. İçine çeşitli sebzeler ve peynirler de katarak daha vitaminli ve renkli hale de getirebileceğiniz omletleri; diyet yapan kişiler ise yulaf karıştırarak daha doyurucu hale getirebilirler.

Nefis Omlet Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

½ çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı tereyağı

½ çay kaşığı karabiber

Omlet Yapılışı:

  • Yumurta, tuz, karabiber karıştırılarak omletin homojen bir kıvam alabilmesi için iyice çırpılmalıdır. Bunun için çatal kullanmak yerine, elektronik aletlerden yardım alınabilir. Bu da omletinizin akışkan bir kıvam almasını sağlar. 
  • Akışkan bir kıvam alan omlet pişmeye hazır hale gelir. 
  • Nefis omletinizin pişmesi için gereken tek bir adım kaldı. Yanmaz-yapışmaz tavaya tereyağını koyuyoruz ve çırptığımız omleti tavaya döküyorsunuz.
  •  Orta ateşte omletimizi yavaş yavaş pişiriyorsunuz. 

Lezzetli Omlet Çeşitleri

Kahvaltı sofralarının en vazgeçilmez ve pratik omletlerini zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. İşte birbirinden lezzetli omlet çeşitleri:

  • Peynirli ve otlu omlet: Peynir severlerin sık sık tercih ettiği bu omleti zevkinize uygun her peynirle deneyebilirsiniz. Yumurtanın içine maydanoz, dereotu katıp çırpın. Yağlı tavada pişirin. Peynir ve otların buluştuğu bu tarif insanın günlük protein ihtiyacını da fazlasıyla karşılar. Peynirli omlet pratik yapımı ile her zaman kolayca yapılabilir
  •  Odun ateşinde tulum peynirli omlet: Diğer pişirme çeşitlerinden farklı olarak bu omlet, doğal ürün severlerin vazgeçilmezidir. Odun kokusunda pişen omlet, tulum peyniriyle birleşince nefis bir hal alır.
  •  Yeşil yapraklı sebzelerden yapılan omlet: Sevdiğiniz yeşil yapraklı sebzeleri kahvaltıda da tüketmek istiyorsanız omlet bunun için doğru tercih olabilir. Sabah kahvaltıda ıspanak veya pırasadan yapacağınız omletler enfes lezzetleriyle ve rengarenk görüntüsüyle sizleri mutlu edecektir.
  • Yumurta akı omlet: Sporcular için az kalorili, yüksek proteinli omlet çeşitidir. Beslenmesine dikkat eden sporcuların vazgeçilmezi bol yumurtalı omlettir. Sağlık açısından o kadar çok yumurta tüketmek tehlikelidir. Bu durumu yumurtanın sarısını çıkarıp beyazını tüketmekle giderebilirsiniz.
  •  Patatesli omlet: Özellikle çocukların tercih ettiği bu omlet patates severlerin vazgeçilmezidir. Artan patateslerden yapılabilen bu omlet israf yapılmasının da önüne geçer. Ayrı bir kapta kızarttığınız patatesleri yumurtalarla birleştirerek şahane bir lezzet elde edebilirsiniz.
  • Soğan öldürmesi omlet: Çoğunlukla İç Anadolu bölgesinde yapılan bu omlet, soğan severlerin vazgeçilmezidir. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur ve içine çırpılmış yumurta dökülür. Karabiber ve pul biber ile servis edilir.
  • Gıygana (çırpma): Çırpılmış yumurtanın içine un katılarak yapılan bu lezzetli besin, Anadolu insanının yokluk zamanında bulduğu bir yemektir. Eski lezzetleri seven insanların vazgeçilmezidir. 
  • Mantarlı omlet: Lezzetiyle her yemeği şenlendiren mantarı iyice yıkayıp ince ince doğrayarak önce yağda kavurun. Daha sonra çırpılmış yumurtayı üzerine döküp pişirin. Bol proteinli bu omletle sağlıklı bir menü elde edebilirsiniz.
  • İtalyan omlet: Değişik tatlara açık olanlar için İtalya’dan sofralarımıza gelen lezzettir. Yumurta, patates, pırasa ile hazırlayacağınız bu omleti hemen denemelisiniz.
  • Domatesli omlet: Yaz aylarının vazgeçilmesi domates ile birleşen yumurta, hafif bir kahvaltı arayışında olanlar için iyi bir tercihtir. Güzel bir yaz kahvaltısı için yanında zeytin, peynir ve çay ile tüketilebilir.
  • Yulaflı omlet: Kahvaltıda hem düşük kalorili hem de besleyici gıda tüketmek isteyenlerin tercihi yulaflı omlettir. Yulaf yüksek lif kaynağıdır. Protein deposu yumurta ile birleştiğinde kasları besler ve bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
  • Sucuklu omlet: Sucuk kahvaltıların olmazsa olmaz şarküteri ürünlerindendir. Yumurta ile buluşunca mükemmel bir koku ve lezzetiyle tüm kahvaltılıklardan rol çalar. 

 

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Leave a comment
scroll to top