Sıvı Diyeti Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Olağan vücut kütlesini korumak ya da kilo vermek için insanların başvurduğu ilk seçeneklerden biridir diyet. İnsanlar yoğun iş hayatı tempo ve stres derken dengeli beslenmeye az önem gösteriyorlar. Buna ek olarak, spor yapmaya da vakit bulamıyorlar. Bu durumdan da vücutları zararlı çıkıyor. Sindirim sistemi ise bu durumdan en çok etkilenenlerin başında geliyor. İstemsizce alınan kilolarla zaman içinde vedalaşmak zorlaşıyor. İnsanlar vücudunu beğenmemeye ve psikolojik olarak kendilerini kötü hissetmeye başlıyorlar.

Yoğun stres bazı insanları açlık hissi olsa da olmasa da yemek yemeye iter. Sürekli katı gıdalar tüketen mide de sindirim enzimleri ve hormonları aralıksız çalışmak zorunda kalır. Böylelikle mide bu yan etkileri de vücudun çeşitli bölgelerine fazladan yağ göndererek gösterir. Kilosundaki artışı fark eden bireyler bu durumdan hem fizyolojik hem de psikolojik açıdan rahatsız olurlar. Bu sebeple ki, insanlar çeşitli diyet türlerini deneyerek en hızlı sonuca ulaşmayı hedeflerler.

Her diyet çeşidinin ise kendine has kuralları vardır. Her biri belli başlı yiyecek gruplarını diyet listelerinindışında tutarlar. Bundan dolayı insanlar istedikleri beden ölçülerine kavuşmak için birtakım yiyeceklerden kendilerini bir süreliğine uzak tutmayı yeğlerler. Bu süreç eğer bir uzman doktor tarafından yönetilmezse zorlu bir süreç olabilir.

Sıvı diyeti ise bu seçenekler arasında en gözde olan diyetlerden biridir. Bu diyet şok diyetler arasında yer alır. Diğer bir deyişle kısa sürede çok kilo kaybettirmeyi hedefler. Bu açıdan bazı sağlık problemlerine yol açsa da bir uzman desteğiyle bu zorlu süreç kolayca atlatılabilir. Bu sayede hem sindirim sistemini yormadan hem de açlık hissetmeden gereken besin ihtiyacını sıvılarla karşılayarak kısa sürede kilo verebilirsiniz.

Sıvı Diyeti Nedir?

Sıvı diyeti adından da anlaşılacağı üzere sadece sıvı ya da katı gıdaların sıvılaştırılarak tüketilmesinden oluşan bir diyet türüdür. Diyetin amacı insan vücudunun ihtiyaç duyduğu besin değerlerinin bir miktarını sıvı gıdalar aracılığıyla karşılamak.

Bunun yanı sıra, bu diyet herhangi bir katı gıda içermediğinden, sindirim sistemini rahatlatır ve açlık hissini ortadan kaldırır. Bunun sebebi midedeki enzim ve hormonların sıvı gıdaya tepkisiz kalmaları. Çok yorulmayan mide size açlık hissi de yaşatmayacaktır.

Ek olarak sıvı gıda tüketimi peristaltik bağırsak hareketlerini de tetiklemez. Diğer bir deyişle bağırsaklarda kasılma ve gevşeme sıklığı azalır. Bu yüzden bu diyeti mideyi ve bağırsakları arındırma süreci olarak da adlandırabilirsiniz. Sadece sıvı gıda tüketen mide ve bağırsaklar rahatlayacaktır.

Aynı zamanda detoks etkisi de yaratır. Vücuttan toksik maddelerin atılmasını sağlar. Bu sayede ödemlerinizden en kısa sürede kurtulabilir, vücudunuzu zararlı maddelerden arındırabilirsiniz.

Son olarak, diyet sürecinde etkisini sadece vücudunuzda değil zihninizde de de hissedebilirsiniz. Midenizin ağzına kadar dolu olduğu bir gün düşünelim, bu bütün vücudunuzun oraya odaklanması demektir. Dolayısıyla, kendinizi açken ki halinize kıyasla daha az yaratıcı bulabilirsiniz. Bu diyet sayesinde kendinizi daha verimli hissedebilirsiniz.

Sıvı Diyeti ile Kaç Kilo Verilir?

Sıvı diyeti düzenli uygulandığında bir haftalık bir süreçte 3 ila 5 kilo kaybı sağlıyor. Bu süreçte kaç kilo vereceğiniz ise tamamen metabolizmanızın ne kadar hızlı olmasına bağlı. Eğer hızlı bir metabolizmanız varsa bu süreçten daha kazançlı çıkabilirsiniz.

Sıvı Diyeti ile İlgili Önemli Noktalar

• Sıvı ya da sıvı hale getirilmiş katı gıdalar tercih etmelisiniz. Bunun için bir blenderdan yardım alabilirsiniz.
• Diyetinizi bir doktora danışarak gerçekleştirmelisiniz çünkü uzun süreli sıvı diyetlerinde düşük besin değeri yüzünden sağlık problemleri yaşayabilirsiniz.
• Diyet listenize düşük kaloriye sahip ama besin değeri yüksek gıdalar eklemelisiniz.
• Taze meyve ve sebzeler tercih etmelisiniz. Böylelikle elde edeceğiniz besin değeri daha yüksek olacaktır.
• Rafine şeker içeren içeceklerden sindirim sistemini rahatlatmak için uzak durmalısınız. Onun yerine bal ya da hurma gibi doğal şekerlerden yararlanabilirsiniz.
• Yüksek oranda yağ içeren margarin gibi gıdalardan kaçınmalısınız.

Ne kadar Süreliğine Uygulanabilir?

Uzmanlar uzun süreli bir sıvı diyeti tavsiye etmiyor. Aksi doktorunuz tarafından belirtilmedikçe en fazla üç günlük bir diyet öneriliyor. Sebebi ise ihtiyacınız olan tüm besin değerlerini sadece sıvı tüketerek uzun sürede karşılamanın zor olması. Bundan dolayı, sıvı diyetine başlamadan önce doktorunuza danışmayı ihmal etmeyin. Aksi takdirde kilo vermek isterken sağlığınızdan olabilirsiniz.

Kimler Yapabilir?

• Kısa sürede kilo vermek isteyenler
• Detoks yapmak isteyenler
• Cerrahi operasyon sonrası yutkunmakta zorluk çekenler
• Kolonoskopi ve endoskopi gibi cerrahi operasyon geçirecekler
• Sindirim sistemi sorunları yaşayanlar (gastrit, reflü, IBS vb)
• Diş tedavisi geçirenler
• Ağız içi yaraları olanlar

Kimler Yapmamalı?

• Şeker hastaları (hipertansiyona sebep olabilir)
• Hamileler ya da emziren anneler
• Mide ameliyatı geçiren hastalar (asidik içecekler hasar verebilir)
• Böbrek ya da kalp ve damar hastalıkları olanlar (kısıtlı sıvı tüketme zorunluluğundan dolayı)
• Gastroparezi hastaları (yağ içeren içecekler zararlı olabilir)

Diyet Sırasında Neler Tüketmeli?

Sıvı diyetinde esas amaç besin ihtiyacını sıvılardan karşılamaktır. Fakat bu diyeti uygularken katı gıdaları da ekleyebilirsiniz. Nasıl mı? Onları püre aline getirerek, ezerek, seyrelterek, süzerek ve eriterek beslenme listenize ekleyebilirsiniz. Bu katı gıdaları seçerken dikkat etmeniz gereken tek bir şey var o da düşük yağ oranına sahip olmaları.

Uyumlu Yiyecek ve İçecekler

• Su
• Maden suyu
• Meyve ve sebzeler
• Çorbalar
• Yumuşak içimli içecekler
• Sporcu içecekleri
• Çay ve kremasız kahveler
• Süt ürünleri
• Milkshake vs smoothie
• Yoğurt
• Dondurma
• Puding
• Krem peynirler
• Protein, süt tozu gibi takviye gıdalar
• Meyve suları
• Bal ve şeker
• Kemik suları

Diyet Sırasında Nelerden Kaçınılmalı?

• Et ürünleri
• Kuruyemiş
• Posalı meyve ve sebzeler
• Alkollü içecekler
• İçerisinde şehriye, et olan çorbalar
• Ekmek
• Makarna veya pilav gibi katı gıdalar
• Yağ oranı yüksek gıdalar
• Katı peynirler
• Baklagiller
• Abur cuburlar
• Hamur işleri

Sıvı Diyetinin Faydaları

• Kilo vermenizi sağlar.
• Uygun fiyatlıdır.
• Diyet listesini takip etmesi kolay.
• Hazırlanması kolay olduğundan zaman tasarrufu sağlar.
• Cerrahi operasyon öncesi vücudu hazırlar.
• Ameliyat sonrası vücudun iyileşmesine yardımcı olur.
• Üç gün gibi kısa bir sürede etkisini gözlemleyebilirsiniz.
• Vücudun sıvı ihtiyacını karşılar.
• Sindirim sistemini düzenler.
• Toksik maddelerin vücuttan atılmasını sağlar.
• Yutkunma veya çiğnemede güçlük yaşadığınız durumlarda hayat kurtarır.
• Dişinize yapılan herhangi bir işlem sonrasında dişinize herhangi bir zarar gelmesini engeller.
• Ağzınızda oluşan yaraların enfeksiyon kapmasını önler.
• Sindirim sisteminizi rahatlatır.

Sıvı Diyetinin Zararları

• İçeriğinde lif olmadığından birkaç günden fazla uygulandığında kabızlık sorununa sebep olabilir.
• Bağışıklık sistemi zayıflayabilir.
• Yeterli protein tüketilmediğinde kas kaybı gözlenebilir.
• Uzun süreli uygulandığında düşük besin değerleri yüzünden kişiler kendilerini yorgun, halsiz ve depresif hissedebilir.
• Diyetten çıktıktan sonra dikkat edilmediğinde verilen kilo hızlıca geri alınabilir.

Meraklıları İçin Örnek Sıvı Diyeti Listesi

• Sabah, uyanır uyanmaz blenderdan taze sıkılmış bir bardak meyve suyu.
• Kahvaltıda mevsim meyveleriyle hazırlanmış bir smoothie
• Ara öğünde bir bardak taze sıkılmış elma suyu.
• Öğlen yemeğinde kemik suyu.
• Ara öğünde bir bardak çay ya da kremasız kahve.
• Akşam yemeğinde bir kâse blenderdan geçirilmiş çorba.