İçindekiler
Diyet yapma konusunda kişiye uygun birçok alternatif mevcuttur. İsveç diyetide bu alternatiflerden biridir ve oldukça popülerdir. Bu diyet sayesine iştah azalır ve sürdürülebilir kilo kaybı sağlanır. Ancak uygulama aşamasında keskin kurallar içerir. Düzenli ve kurallara bağlı uygulandığı takdirde zararlı değildir.
İsveç diyeti nedir?
Son zamanlarda fazlaca uygulanan ve başarılı sonuç veren bir diyettir.Bu diyete uygun beslenen kişiler (yüksek yağ, düşük karbonhidrat) 13 günde 7-20 kilo arası zayıflayabilirler. Bu diyet vücuttaki metabolizmayı değiştirir ve kişi uzun süre boyunca verdiği kiloyu geri almaz. Aynı zamanda kan şekerini düzenler, bu yüzden şeker hastaları bu diyeti uygulayabilir. Başarılı sonuç vermesi için tüketilmemesi gereken gıdalardan uzak durulmalıdır.13 günden fazla uygulanmamalı, 6 günden önce diyet kesilmemeli, 3 aydan önce tekrarlanmamalıdır. Avrupa’da popüler olan bu diyet Türkiye’de de sıkça uygulanmaya başlanmıştır.
Diyeti uygulanırken neler tüketilmeli? Neler tüketilmemeli?
Her çeşit et, deniz ürünleri, süt ürünleri, taze ve doğal sebzeler (lahana, ıspanak, domates gibi), yeşil çay, yumurta,şeker miktarı düşük meyveler (ahududu), yüksek oranda kakao içeren çikolatalar, en az 2-3 litre su, kuruyemişler tüketilebilir. Meşrubat, hamur işleri, pasta, dondurma, ekmek,nişasta, kızartmalar, cips, makarna, fasulye, mercimek, margarin,rafine yağlar, bira tüketilmesi yasak olan besinlerin bazılarıdır. Tuz ve şekerden kesinlikle uzak durulmalıdır. Diyet uygulanırken hafif tempolu yürüyüşler yapılabilir. Aynı günün öğle ve akşam yemekleri yer değiştirilerek tüketilebilir.
İsveç diyetinin yararları nelerdir?
Metabolizmayı düzenler. İştahı azaltır. Uzun süre verilen kilolar geri alınmaz. Alınan sağlıklı gıdaların yardımıyla vücut temizlenir, sindirime yardımcı olunur. Diyetin uygulanmasında henüz bir olumsuzluk görülmemiştir. Ancak metabolizma yönünden bir hastalığı olanlar, gut hastaları, kalp hastaları, böbrek hastaları, 18 yaşından küçük kişiler ve yaşı diyeti uygulamak için fazla olan kişilerin bu diyeti uygulamamaları gerekmektedir. Kolesterolü fazla olan kişiler ise yumurtanın sarısı yerine beyazını tüketebilirler.
13 günlük İsveç diyeti menü örneği
1.gün Sabah:1 fincan kahve Öğle: 2 yumurta, 1 domates, 1 porsiyon haşlanmış sebze Akşam: Zeytinyağlı ve limonlu salata, 200 kırmızı gram et
2.gün Sabah: 1 fincan kahve Öğle: 1 dilim salam, yoğurt Akşam: 200 kırmızı gram et, salata, 1 meyve
3. gün Sabah: 1 fincan kahve, 1 dilim kızarmış ekmek Öğle: 1 porsiyon haşlanmış sebze, 1 domates,1 meyve Akşam: 2 yumurta, 1 dilim salam, salata
4. gün Sabah: 1 fincan kahve, 1 dilim kızarmış ekmek Öğle: 1 yumurta, 1 rendelenmiş havuç, 250 gram yağsız beyaz peynir Akşam:Portakal suyu, 100 gram yoğurt
5. gün Sabah: 1 rendelenmiş havuç Öğle: 200 haşlanmış balık (yağsız, limonlu, tereyağlı) Akşam: 200 gram kırmızı et, salata, brokoli
6. gün Sabah: 1 fincan kahve Öğle: 2 yumurta, 1 rendelenmiş havuç Akşam: 200 gram derisiz tavuk, salata
7.gün Sabah: Şekersiz çay Öğle: 200 gram kırmızı et, salata Akşam: Hiçbir şey
8. gün Sabah: 1 fincan kahve Öğle: 2 yumurta, 1 porsiyon haşlanmış sebze, 1 domates Akşam: 200 gram kırmızı et, salata
9. gün Sabah: 1 fincan kahve Öğle: 1 dilim salam, 100 gram yoğurt Akşam: 200 gram kırmızı et, salata, 1 meyve
10. gün Sabah: 1 fincan kahve, 1 dilim kızarmış ekmek Öğle: Haşlanmış sebze, 1 domates,1 meyve Akşam: 2 yumurta, 1 dilim salam, salata
11. gün Sabah: 1 fincan kahve, 1 dilim kızarmış ekmek Öğle: 1 yumurta, 1 rendelenmiş havuç, 250 gram yağsız beyaz peynir Akşam: Portakal suyu, 100 gram yoğurt
12. gün Sabah: 1 rendelenmiş limonlu yoğurt Öğle: 200 haşlanmış balık (yağsız, limonlu, tereyağlı) Akşam: 200 gram kırmızı et, salata,brokoli
13. gün Sabah: 1 fincan kahve Öğle: 2 yumurta, 1 rendelenmiş havuç Akşam: 200 gram derisiz tavuk, salata
