DYT.ÖZGE DEMİRELLİ: GLİSEMİK İNDEKS

Glisemik indeks, karbonhidratlı bir besin tüketildikten sonra bu besinin kan şekerini ne kadar yükselttiğini gösteren bir değerdir. Besinlerin glisemik indeksi,…

19 Ağustos 2019

DYT.ÖZGE DEMİRELLİ: NEDİR BU MATCHA?

  Matcha kelimesinin anlamı “ufalanmış çay”dır. Kelime anlamından da anlaşılacağı üzere yeşil çayın hasat zamanında 20-40 gün kadar önce gölgede…

30 Temmuz 2019

DYT.ÖZGE DEMİRELLİ: GLUTEN MESELESİ

Buğday, arpa, çavdar gibi çoğu tahılda bulunan gluten, aslında bir proteindir. Hamurun kabarmasını, elastikiyetini, çiğneme yapısının iyi olmasını sağlar. Gluten…

17 Temmuz 2019

Dyt.Özge Demirelli: Kefir Mucizesi

Kefir, inek veya keçi sütüne kefir mayası eklenerek elde edilen fermente bir süt ürünüdür.Hazır kefir bulunmakla birlikte ev ortamında kefir…

28 Mayıs 2019

DYT.ÖZGE DEMİRELLİ: MUTLULUK BAĞIRSAKLARINIZDA

Sindirim sistemimizin en önemli organı olan bağırsaklarımızda farklı çeşitlerde yararlı bakteriler yaşamaktadır. Besin alımı ve bağırsaklarda yaşayan yararlı bakteriler arasında…

30 Nisan 2019

Dyt.Özge Demirelli: ÇİKOLATA DİYETTE YENİR Mİ?

Çikolata, kakao ağıcının çekirdeklerine çeşitli koruyucular ve besin maddeleri karıştırılarak elde edilir. Birçok kişi kilo aldırıcı özelliği olduğuna inandığından diyet…

12 Nisan 2019

Dyt.Özge Demirelli:SELÜLİTLERE SAVAŞ AÇ

Selülit deri altında fazla yağların düzensiz birikmesiyle o bölgede kan dolaşımı bozukluğuyla ortaya çıkan bir şekil bozukluğudur. Selülit sadece fazla…

2 Nisan 2019